Полутонную Царь-Пасху, приготовленную для дончан ростовскими кулинарами, попробовали порядка 10 тысяч жителей и гостей Донецка. Об этом сегодня во время празднования Светлого Христова Воскресения в парке имени Щербакова корреспонденту ДАН рассказал представитель приготовившей пасху компании «Белый медведь» Денис Афанасьев.
«Пасха имеет титул самой большой пасхи России, это официально зарегистрировано в книге рекордов. Мы надеемся, что не менее десяти тысяч гостей сегодняшнего праздника угостятся лакомством, — заявил он. — Изготовить и подарить кулич жителям Донецка это наша инициатива — сердечный душевный порыв, чтобы поддержать дух города, который мы очень любим».
Над созданием пасхи трудились восемь кулинаров. По словам представителя молочной компании, сначала они набивали форму, затем кулич несколько дней морозился в холодильной камере. Для приготовления было истрачено 300 кг творога, 100 кг сахарной пудры, 60 кг сливочного масла, 30 — изюма, шесть — арахиса, а также килограмм мускатного ореха, корицы и ванилина и три кг глазури.
Мероприятия в парке имени Щербакова в Донецке собрали десятки тысяч жителей и гостей столицы. В очереди за праздничным куличом стояли взрослые, пенсионеры и дети. На центральной аллее парка был установлен самовар с бесплатным чаем, а также организована ярмарка народных мастеров. Рядом каждый желающий мог сделать фото в обнимку с пасхальным кроликом.
«Сегодня много людей в парке. Спасибо организаторам, что такой для деток сделали праздник, что не забывают о нас. Это одна из немногих возможностей вспомнить мирное время и по-настоящему отдохнуть. Христос Воскресе», — поделилась впечатлениями с корр. ДАН жительница Донецка Елена Кононова.
Праздник Христова Воскресенья в парке имени А.С. Щербакова организовали сотрудники столичной мэрии. Об этом журналистам сообщил глава администрации Донецка Игорь Мартынов, который также принял участие в народных гуляньях. Градоначальник поблагодарил ростовских кулинаров за подаренную Царь-Пасху и поздравил жителей со Светлым Днем.
«Я всех поздравляю дончан, которые сегодня на нашем празднике. Хочу высказать благодарность друзьям из Ростова, благодаря которым праздник и состоялся. Они также привезли гуманитарную помощь в виде сырной массы и масла, которую мы раздали нашим ветеранам, по школам и детским садам», — отметил мэр.
Мартынов подчеркнул, что большое количество людей на улицах мегаполиса символизирует возвращение города к жизни. Люди вышли даже несмотря на сегодняшние обстрелы. «Вы знаете, была попытка прорыва, но никто не может испортить нам этот святой праздник», — резюмировал глава Донецка.
На сцене в парке культуры и отдыха выступили танцевальные и вокальные коллективы города, которые зарядили народ песнями и зажигательными танцами. Напомним, пасхальные мероприятия в столице Донецкой Народной Республики будут длиться до 22 часов.
